【野菜価格】お盆過ぎて値下がり傾向！キャベツ・ハクサイ・キュウリの最新値動きと旬の特徴

名古屋市中区大須「生鮮食品館サノヤ」の山本祐司さんに、野菜の価格について話を聞きました。

キャベツの仕入れ価格は120円値下がり

●キャベツ（1個）店頭価格171円（前週比-120円）
野菜の価格です。まず、キャベツから見ていきましょう。1個あたりの仕入れ価格が前週80円値下がり、さらに120円値下がり、2週間で200円も安くなって、今の店頭価格が171円。安くなってきました。

生鮮食品館 サノヤ 山本祐司さん：
「お盆の需要もおさまって、出荷も順調に進んでいます。前週に比べて120円下がって171円になりました」

今後の見通しについて山本さんは、「順調な出荷が続けば、9月には平年並みの162円程度まで値下がりする見込み」と話します。

ハクサイの仕入れ価格は100円値下がり

●ハクサイ（1/2カット）店頭価格215円（前週比-100円）
続いてハクサイです。半分にカットしたものの価格をご覧いただきます。仕入れ価格が100円下がって、店頭価格215円。ハクサイも安くなってきました。

生鮮食品館 サノヤ 山本さん：
「高温による生育不良が落ち着き、お盆の需要期を過ぎたことで仕入れ価格が100円下がりました。今後も出荷量が増加する見込みのため、価格はさらに下がる可能性があります」

キュウリの仕入れ価格は30円値下がり

●キュウリ（1本）店頭価格60円（前週比-30円）
最後はキュウリです。1本あたりの仕入れ価格が30円下がりまして、1本あたり60円という店頭価格になっています。キュウリも安くなっていますね。

生鮮食品館 サノヤ 山本さん：
「暑さの影響を今それほど受けてないということなので、前週より30円下がりました」

山本さんによりますと、今後もしばらくは手頃な価格帯が続く見込みです。