【大須価格調査隊】マダイやキンメダイが値下がり 天候良好で漁獲量が安定

愛知県名古屋市中区の大須商店街にある「魚安商店」の田中祥行さんに、旬の魚の価格について話を聞きました。

マダイの仕入れ価格は70円値下がり

マダイ

●マダイ(100グラム)店頭価格480円(前週比-70円)
鮮魚の店頭価格が全体的に値下がり傾向です。まずは、愛知県産のマダイの価格です。仕入れ価格は前週に比べて70円安くなりました。店頭の価格480円です。

キンメダイの仕入れ価格は30円値下がり

キンメダイ

●キンメダイ(100グラム)店頭価格750円(前週比-30円)
続けて、もうひとつ見ていきましょう。千葉県産のキンメダイの価格です。こちらは100グラムあたりの仕入れ価格が、前週に比べて30円安くなっています。店頭価格は750円です。どちらも値下がりしていますね。どうしてですか?

魚安商店 田中祥行さん:
「愛知県、そして関東の方も天候が安定してきて、量が増えてきたというのがありますね」

長雨だった9月に比べると10月は晴れの日が多いですから、漁に出ることができる日が増えてきて、漁獲量が増えているということですね。今後はどうなりそうですか?

魚安商店 田中さん:
「このまま順調に天候が回復して量が増えるとありがたいですね」

カマスの仕入れ価格は20円値下がり

カマス

●カマス(100グラム)店頭価格330円(前週比-20円)
続いて、千葉県産のカマスの価格。仕入れ価格は前週に比べて20円安くなりまして、店頭価格330円です。こちらはどうしてでしょう?

魚安商店 田中さん:
「量が増えてきたということで、シーズンに入ってきました。どんどん脂が乗って美味しくなっていきます」

今後はさらに下がる見込みはありますか?

魚安商店 田中さん:
「このまま順調に行けば、少しずつ下がると思います」

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